NIEUW: Bakstenen broodjes!

Contacteer ons vandaag nog

Bakstenen broodjes bij Feestzaal 't Sanitairke

Peter Meyer (55) verkoopt elke zondag speciale ontbijten in zijn zaak. De bakvormen die hij gebruikt, zorgen voor rechthoekige broodjes in de vorm van een baksteen. “Naar analogie met de Vlaamse gedachte: een baksteen in de maag.”


Meyer is van vele markten thuis. Hij is als loodgieter begonnen, maar dat bracht na een tijd niet meer genoeg op om van te leven. Dus startte hij in hetzelfde pand in de Richard Orlentstraat in Zwijndrecht café ’t Sanitairke. Daar dienen WC-potten als stoelen en tafels als radiatoren. Maar voor een extra concept was dus nog ruimte. De broodjes zullen in drie varianten te krijgen zijn. “Voorlopig alleen op zondag, maar als het aanslaat elke dag.”


Artikel: Gazet van Antwerpen

Contacteer Feestzaal ’t Sanitairke!